Ingredientes:
Mirtilos - 500 g
Açúcar - 100 g
Amido de milho - 1 colher de sopa.
Sumo de limão - 1 colher de sopa.
Para o crumble:
Farinha - 150 g
Flocos de aveia - 50 g
Açúcar - 100 g
Manteiga - 100 g
Preparação:
Preparação do recheio:
Numa tigela, misture os mirtilos, o açúcar, o amido de milho e o sumo de limão.
Cozinhar o crumble:
Noutra tigela, misture a farinha, a aveia em flocos e o açúcar.
Adicione a manteiga cortada em cubos e esfregue com a farinha até ficar esfarelada.
Montar o crumble:
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Coloque o recheio de mirtilos numa forma.
Polvilhe a cobertura de crumble por cima.
Cozedura:
Cozer o kramble durante 30-35 minutos até ficar dourado.
Servir:
Sirva o kramble de mirtilo quente com gelado de baunilha ou natas batidas.